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食事・食べる(料理)ことに関してのブログ

食は命と言いますが、最近とくに食べることが好きになりました。ネット通販からご当地の美味しいものを取り寄せたり、自分で美味しい食材を料理をしたり、カップ麺をアレンジ料理したりしています。

旬な野菜はレンコンにカリフラワーかな?

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旬な野菜はレンコンにカリフラワーかな?

急に寒くなりましたね。寝冷えなどに注意しましょう!


そう言えば、

スーパーに行くと、目立つところにカリフラワーとレンコンが置いてある。

これって旬な野菜だと思う。レンコンなら熊本産か茨城産。カリフラワーは地元のものが多いかな。地産池消費ってやつです。


そんなこともあって、今日はカリフラワーにマヨをかけて戴きます。


カリちゃんは、サッパリして美味しいですよね。
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